Monat: Oktober 2023

So wird türkischer Tee traditionell zubereitet

So wird türkischer Tee traditionell zubereitet

Hierzulande ist es für viele undenkbar, ohne Kaffee in den Tag zu starten. Ähnlich ist es in der Türkei mit dem türkischen Tee. Doch der Cay, wie der Schwarztee in der Türkei heißt, gehört nicht nur zum Morgenritual dazu, sondern wird den ganzen Tag über zu den verschiedensten Gelegenheiten getrunken. Außerdem ist es fester Bestandteil der türkischen Kultur, sich im Teehaus zu treffen und bei einem Glas Tee über Gott und die Welt zu plaudern oder Brettspiele zu spielen.

So wird türkischer Tee traditionell zubereitet

Kein Wunder also, dass auch einem Besucher als Geste der Gastfreundschaft immer ein Glas Tee angeboten wird. Lehnt der Gast ab, ist dies nicht nur unhöflich.

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